Biscotti con gocce di cioccolato

Per questi non c'è bisogno di alcuna presentazione, si sa che qualsiasi cosa fatta con il cioccolato é buona.

Ingredienti:
-300g di farina 00
-2 uova
-80g di zucchero
-50g di burro
-scorza di limone grattugiata
-un pizzico di sale
-un pizzico di lievito vanigliato
-125g di gocce di cioccolato

Setacciare la farina con il lievito, disporre il tutto sulla spianatoia a fontana e mettervi tutti gli ingredienti, impasta bene e ricava un rotolo e avvolgere nella pellicola e fare riposare per 1/2 ora in frigo.
Passato tale tempo tagliare a fette sottili e disporle su una teglia ricoperta da carta forno, inforna poi a 180°C per 15 minuti.